Errori tipici nella progettazione di linee modulari per ortofrutta (e come evitarli)
Aggiornato: agosto 2026 Nota di metodo: questo articolo si basa sulla documentazione tecnica Bulltec sull’automazione post-raccolta ortofrutta (KPI: OEE, scarti, giveaway, produttività, cambio formato) e su fonti pubbliche di settore consultate su layout e progettazione di linee di confezionamento alimentare (M.H. Material Handling, Cosmopack). Non contiene dati proprietari di clienti né benchmark inventati: dove non […]
Moduli di una linea ortofrutta: guida pratica alla configurazione (trasporti, buffer, calibratura, pesatura, confezionamento)
Aggiornato: agosto 2026 Nota di metodo. Questa guida si basa sulla documentazione pubblica dei prodotti Bulltec (calibratrici elettroniche a palette per finocchi, peperoni e uva da tavola, linee di pesatura e confezionamento in vassoi) e sull’articolo Bulltec “Automazione post-raccolta per ortofrutta” pubblicato il 29 luglio 2026. Non contiene dati proprietari di clienti né risultati di […]
ROI e KPI delle linee modulari per ortofrutta: come misurare la convenienza
Aggiornato: agosto 2026 Nota di metodo. Questo articolo si basa su metriche di performance industriale di dominio pubblico — la formula OEE della metodologia TPM (Total Productive Maintenance) e i concetti di giveaway e cambio formato usati nel packaging alimentare — applicati al contesto delle linee post-raccolta per ortofrutta. Non contiene dati proprietari di clienti […]
KPI, OEE e controllo di linea nel packing house ortofrutta
Nel packing house ortofrutta, parlare di produttività senza misurare l’OEE packing house porta quasi sempre a decisioni sbagliate. La linea sembra andare, i colli escono, ma tra microfermi, rilavorazioni, giveaway di peso, errori etichetta e attese tra una fase e l’altra il margine si consuma. Questo approfondimento del cluster KPI e OEE per il packing […]
Automazione post-raccolta per ortofrutta: come rendere più efficiente la lavorazione (dalla ricezione al confezionamento)
Cos’è la post-raccolta in ortofrutta e dove l’automazione genera più valore L’automazione post-raccolta ortofrutta è la progettazione e l’implementazione di un sistema integrato (meccanica + automazione industriale + controllo qualità + gestione dati) che trasforma un flusso variabile e fragile—il prodotto fresco—in un flusso stabile, misurabile e tracciabile pronto per la vendita (imballi, etichette, unità […]
Una nuova linea Bulltec nel cuore della Svizzera: efficienza e precisione per il confezionamento degli ortaggi
La crescita di Bulltec oltre i confini italiani si arricchisce di un nuovo traguardo: l’installazione della prima linea a peso combinato in territorio svizzero, realizzata in collaborazione con il partner locale specializzato in sistemi automatici. Prima dell’arrivo della tecnologia Bulltec, l’azienda gestiva il riempimento delle casse in modo interamente manuale, impiegando circa cinque operatori dedicati a questa fase del processo. Le esigenze da soddisfare […]
Bulltec al fianco di Sipo per il lancio di Sipeperone a Macfrut 2026
Martedì 21 aprile Sipo ha organizzato una serata di gala per il lancio della nuova linea Sipeperone, di cui Bulltec è stata sponsor ufficiale. L’evento si è svolto sulla terrazza del ristorante Quartopiano, con vista sulla città e sul mare, e ha riunito oltre 120 ospiti provenienti da tutta Italia e dall’estero. […]
Bulltec a Macfrut 2026, 21-23 aprile Rimini
Siamo lieti di annunciare che dal 21 al 23 aprile 2026, parteciperemo a Macfrut, assieme a Brunelli Farms, azienda con cui Bulltec collabora da oltre 40 anni. Si tratta di un appuntamento di riferimento per l’intera filiera ortofrutticola nazionale e internazionale, in programma presso il Rimini Expo Centre. Da anni punto d’incontro per professionisti, aziende […]
Bulltec a Fruit Logistica 2026: confronto internazionale e nuove prospettive per l’ortofrutta
Dal 4 al 6 febbraio 2026, Bulltec ha partecipato a Fruit Logistica, appuntamento di riferimento mondiale per il settore ortofrutticolo, ospitato presso Messe Berlin. La fiera di Berlino si conferma ogni anno un osservatorio privilegiato sul mercato globale del fresco, dove innovazione, scambio di competenze e nuove esigenze della filiera si incontrano in un […]
Bulltec a Frutech 2025: tecnologia e sostenibilità per la transizione agroecologica
Dal 27 al 29 novembre 2025, abbiamo partecipato a Frutech, l’Expo del Mediterraneo dedicata alla transizione agroecologica e alle nuove frontiere del settore ortofrutticolo. Un contesto in cui ricerca, sostenibilità e innovazione tecnologica si incontrano, offrendo uno spazio di confronto concreto sulle trasformazioni in atto nel comparto agricolo. In occasione della fiera, Bulltec ha presentato […]